Український молочний індекс (УМІ) у липні зріс на рекордні за цей рік 10,5%, причому не тільки за рахунок здешевлення концентрованих кормів (впали на 7,4%), але й за рахунок реально першого за рік зростання вартості сирого молока гатунку екстра на 2,4%. Про це розповів економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook. Він зазначив, що вперше в історії ціни на якісне молоко з січня (навіть з грудня) взагалі не змінювалися.
«Стабільність цін — це позитив для нашої кволої молочної переробки. Будемо сподіватися, що це дозволить їй стати на ноги, але я не думаю — бо кволість або жвавість не залежить від цін на сировину, а від якості бізнес-управління та бізнес-стратегій», — вважає експерт.
Форвардні ціни на сою урожаю-2021 Україні істотно перевищують торішні, незважаючи на очікуване збільшення виробництва даної культури в Україні.
«Попри скорочення посівних площ під соєю в Україні, аналітики нашого агентства прогнозують урожай на рівні 3,7 млн тонн, що майже на 20% вище врожаю 2020 року. Це пояснюється помітним приростом врожайності, яка при збереженні сприятливих погодних умов може досягти близько 25,7 ц/га, що на 23% перевищує минулорічний показник. Однак це не змогло нівелювати фактори світової кон'юнктури і ціни форвардів на сою урожаю-2021 зберігаються на доволі високому рівні», - пояснила керівник оргкомітету конференції та відділу локальних ринків ІА «АПК-Інформ» Анна Танська.
У січні-липні 2021 року Україна відправила на експорт 32,4 тис. голів живої великої рогатої худоби, що на 29,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року, про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт живої ВРХ за січень-липень сягнув $17,2 млн – на 24,2% менше, ніж за аналогічний період 2020 року.
Найбільше вітчизняної живої ВРХ протягом семи місяців цього року купували Узбекистан ($4,2 млн), Ліван ($3,7 млн), Йорданія ($3,3 млн).
Згідно з новим дослідженням вчених-генетиків, маніпулювання РНК дозволить збільшити врожайність сільгоспкультур, а також підвищить їхню стійкість до посухи. У початкових тестах додавання гена, що модифікує білок FTO, урожайність рису та картоплі зросла на 50% у польових тестах, про це йдеться в «Фермерському огляді світової преси».
Цього разу, дослідники зосередилися на білку під назвою FTO. Вчені знали, що він впливає на РНК, тому додали ген в рослини рису, а потім спостерігали, як рослини розвиваються.
Лише кілька днів тому ціна на огірки на найбільшому оптовому ринку півдня України, “Неждана” у Херсонській області, коливалась від 4 до 6 гривень за кілограм. Зараз ціна зросла до 5 – 8 гривень за кілограм.
Що ж до інших сезонних овочів, то баклажани, навпаки, подешевшали. Якщо вже 4 серпня вони вартували від 7 до 8 гривень за кілограм. Тепер ціна знизилась до 5 – 7 гривень за кілограм, йдеться в аналізі від AgroTimes. Така тенденція до зменшення цін на баклажани може продовжиться, оскільки стартував сезон активного збирання.
Вартість червоних круглих помідорів коливається від 5 до 14 гривень за кілограм. Помідори сливки вартують від 5 до 6 гривень за кілограм. Оптові ціни на томати чері без гілки вартують у середньому 20 гривень за кілограм. Рожеві помідори вартують від 12 до 16 грн за кілограм.
На сьогодні в Україні найбільша перепона в розвитку органічного землеробства - це те, що, на відміну від інших країн Європи, в нас мало розвинена культура споживання органічної продукції.
«Споживачі часто не розуміють, яка різниця між еко-, біо- й органічною продукцією. Для багатьох „фермерська” чи „натуральна” продукція означає чиста від хімії, – розповів Володимир Метельський. – Коли під час екскурсій на виробництво ми показуємо всі етапи створення продукту від землі до полички магазина, люди дуже дивуються».
Міністерство аграрної політики та продовольства України повідомляє, що станом на сьогодні укладено 4116 угод у рамках ринку землі. Подали заяви для отримання доступу до Державного земельного кадастру 4490 нотаріусів. Всього заяв – 5033, із них погоджено 4440, в черзі на розгляд – 5, відмову отримали 588. Нотаріуси з Державним земельним кадастром працюють у штатному режимі.
Третій рік поспіль АСТАРТА отримує срібну медаль EcoVadis. Це одне із найнадійніших міжнародних рейтингових агентств, яке оцінює ESG показники компаній у 200 галузях зі 160 країн світу.
Методика EcoVadis включає комплексне оцінювання бізнесу за 4 критеріями:
- захист навколишнього середовища;
- трудові відносини та права людини;
- ділова етика;
- сталі закупівлі.
По кожному з цих напрямів Компанія надала EcoVadis детальну інформацію для всебічного аналізу свого прогресу у сфері сталого розвитку бізнесу на основі екологічних, соціальних та управлінських критеріїв (ESG-критерії).
Найвищі показники АСТАРТА продемонструвала у сфері охорони навколишнього середовища, корпоративної соціальної відповідальності та ділової етики.
Завдяки підвищенню Компанією рівня перевірки постачальників з питань сталості, суттєво покращились показники у сфері сталих закупівель.
Останні два місяці імпортну свинину в Україну завозили виключно з країн ЄС (переважно з Данії, Польщі, Нідерландів). За квотами залишилося ще 4,6 тис. тонн. Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».
«Враховуючи динаміку імпорту, квоти на поставки свинини з ЄС, вірогідно, будуть вичерпані вже у вересні, після чого кожен імпортований кілограм коштуватиме на 10-12% дорожче за рахунок сплати мита», – зазначили в профільній асоціації.
Попит на плоди і ягоди в Україні в 2020 році задовольнявся лише на 71,3%, тобто 58,5 кг на особу.
«У споживчому кошику українців, попри корисність і важливість у здоровому раціоні, плоди та ягоди є практично на останньому місці за рівнем відповідності фактичного споживання раціональній нормі (82 кг на особу в рік без винограду)», — йдеться в повідомленні.