Минулого тижня в Україні пройшли дощі, які дещо затримали збирання врожаю на заході та в центрі. Проте цього тижня суха та тепла погода дозволить завершити збирання ранніх зернових.
Станом на 5 серпня вітчизняні аграрії з 7,4 млн га або 46% площ намолотили 32,2 млн т ранніх зернових та зернобобових культур з врожайністю 4,35 т/га (торік на цю дату було обмолочено 56% площ, а врожайність складала 3,89 т/га), зокрема:
Станом на 9 серпня Україна експортувала 3 млн 869 тис. тонн зернових та зернобобових культур, що на 365 тис. тонн більше, ніж торік. Зокрема, експорт української кукурудзи досягнув 1 млн 055 тис. тонн, про це повідомляється на сайті профільного міністерства.
Зокрема, експорт української пшениці досягнув 1 млн 404 тис. тонн, що на 475 тис. тонн менше, ніж торік на аналогічну дату.
Українського ячменю продано за кордон 1 млн 392 тис. тонн – на 273 тис. тонн більше, ніж торік.
Жита станом на 9 серпня було експортовано 5,1 тис. тонн – це на 4,8 тис. тонни більше, ніж минулоріч.
Міністерство аграрної політики та продовольства України з метою забезпечення спрямування державної підтримки сільгосвиробників затвердило оновлені форми заявок та реєстрів.
За бюджетною програмою КПКВК 2801580 “Фінансова підтримка сільгосптоваровиробників”, зокрема за напрямом фінансова підтримка розвитку фермерських господарств, наказом Мінагрополітики від 12.07.2021 № 76 затверджено відповідні форми:
Український молочний індекс (УМІ) у липні зріс на рекордні за цей рік 10,5%, причому не тільки за рахунок здешевлення концентрованих кормів (впали на 7,4%), але й за рахунок реально першого за рік зростання вартості сирого молока гатунку екстра на 2,4%. Про це розповів економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook. Він зазначив, що вперше в історії ціни на якісне молоко з січня (навіть з грудня) взагалі не змінювалися.
«Стабільність цін — це позитив для нашої кволої молочної переробки. Будемо сподіватися, що це дозволить їй стати на ноги, але я не думаю — бо кволість або жвавість не залежить від цін на сировину, а від якості бізнес-управління та бізнес-стратегій», — вважає експерт.
Форвардні ціни на сою урожаю-2021 Україні істотно перевищують торішні, незважаючи на очікуване збільшення виробництва даної культури в Україні.
«Попри скорочення посівних площ під соєю в Україні, аналітики нашого агентства прогнозують урожай на рівні 3,7 млн тонн, що майже на 20% вище врожаю 2020 року. Це пояснюється помітним приростом врожайності, яка при збереженні сприятливих погодних умов може досягти близько 25,7 ц/га, що на 23% перевищує минулорічний показник. Однак це не змогло нівелювати фактори світової кон'юнктури і ціни форвардів на сою урожаю-2021 зберігаються на доволі високому рівні», - пояснила керівник оргкомітету конференції та відділу локальних ринків ІА «АПК-Інформ» Анна Танська.
У січні-липні 2021 року Україна відправила на експорт 32,4 тис. голів живої великої рогатої худоби, що на 29,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року, про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт живої ВРХ за січень-липень сягнув $17,2 млн – на 24,2% менше, ніж за аналогічний період 2020 року.
Найбільше вітчизняної живої ВРХ протягом семи місяців цього року купували Узбекистан ($4,2 млн), Ліван ($3,7 млн), Йорданія ($3,3 млн).
Згідно з новим дослідженням вчених-генетиків, маніпулювання РНК дозволить збільшити врожайність сільгоспкультур, а також підвищить їхню стійкість до посухи. У початкових тестах додавання гена, що модифікує білок FTO, урожайність рису та картоплі зросла на 50% у польових тестах, про це йдеться в «Фермерському огляді світової преси».
Цього разу, дослідники зосередилися на білку під назвою FTO. Вчені знали, що він впливає на РНК, тому додали ген в рослини рису, а потім спостерігали, як рослини розвиваються.
Лише кілька днів тому ціна на огірки на найбільшому оптовому ринку півдня України, “Неждана” у Херсонській області, коливалась від 4 до 6 гривень за кілограм. Зараз ціна зросла до 5 – 8 гривень за кілограм.
Що ж до інших сезонних овочів, то баклажани, навпаки, подешевшали. Якщо вже 4 серпня вони вартували від 7 до 8 гривень за кілограм. Тепер ціна знизилась до 5 – 7 гривень за кілограм, йдеться в аналізі від AgroTimes. Така тенденція до зменшення цін на баклажани може продовжиться, оскільки стартував сезон активного збирання.
Вартість червоних круглих помідорів коливається від 5 до 14 гривень за кілограм. Помідори сливки вартують від 5 до 6 гривень за кілограм. Оптові ціни на томати чері без гілки вартують у середньому 20 гривень за кілограм. Рожеві помідори вартують від 12 до 16 грн за кілограм.
На сьогодні в Україні найбільша перепона в розвитку органічного землеробства - це те, що, на відміну від інших країн Європи, в нас мало розвинена культура споживання органічної продукції.
«Споживачі часто не розуміють, яка різниця між еко-, біо- й органічною продукцією. Для багатьох „фермерська” чи „натуральна” продукція означає чиста від хімії, – розповів Володимир Метельський. – Коли під час екскурсій на виробництво ми показуємо всі етапи створення продукту від землі до полички магазина, люди дуже дивуються».
Міністерство аграрної політики та продовольства України повідомляє, що станом на сьогодні укладено 4116 угод у рамках ринку землі. Подали заяви для отримання доступу до Державного земельного кадастру 4490 нотаріусів. Всього заяв – 5033, із них погоджено 4440, в черзі на розгляд – 5, відмову отримали 588. Нотаріуси з Державним земельним кадастром працюють у штатному режимі.