Основной причиной столь резкой перемены тенденций стала прохладная и дождливая погода, оказавшая негативное влияние на уборку и поставку ранних овощей, фруктов и ягод, отмечают эксперты. Наиболее существенно – в 2,2 раза за неделю – подорожали огурцы, которые очень чутко реагируют на изменение погодных условий, передает Сегодня. При этом рост цен на томаты был намного менее резким, и отчасти был обусловлен ростом экспортного спроса на продукцию, а не только погодой. Тенденции на рынке овощей "борщевого набора" остались негативными, хотя падение цен существенно замедлилось.
Тем не менее, за неделю "борщевой набор", благодаря капусте и моркови, подешевел на 5,4%, а картофель – на 6,7%. А вот ягоды поддержали позитивную ценовую тенденцию тепличных овощей и тоже выросли в цене. Черешня подорожала на 4,2%, а клубника – на 11,1%. В целом же стоимость фруктовой корзины выросла на 1,9%.
ИЦ УАК