У 2016 році виробництво соняшнику в Україні досягне рекордної позначки у 13,5 млн.тонн. Не відстають від аграріїв і олійнодобувні підприємства. У вересні-жовтні 2016/17 МР виробництво олії соняшникової досягло рекордної позначки у 916 тис.тонн проти 736 тис.тонн за відповідний період 2015/16 МР (зростання на 24,5%).
Експорт за цей період зріс на 24,7%. Тільки за 2 місяці поточного маркетингового року перероблено понад 2,1 млн.тонн соняшнику (без урахування олійниць). Зростання проти відповідного періоду минулого маркетингового року на 23,5%. Окремо треба відзначити, що відбувається зростання виробництва олії соняшникової рафінованої. Повністю забезпечються потреби внутрішнього ринку. Олія соняшникова присутня в торговельній мережі в широкому асортименті.
ІЦ УАК за матеріалами асоціації "УкрОліяПром"