В Україні різко подорожчала морква: запаси майже закінчилися

На українському ринку почала стрімко дорожчати минулорічна морква через скорочення запасів у сховищах. Водночас попит на овоч залишається стабільним, що дозволило виробникам суттєво підняти відпускні ціни.

На внутрішньому ринку України фіксують чергове підвищення цін на торішню моркву. За даними аналітиків EastFruit, основною причиною подорожчання стало сезонне скорочення запасів продукції у сховищах фермерських господарств.

Експерти зазначають, що більшість виробників уже реалізували основні обсяги врожаю, тому на ринку дедалі складніше знайти якісну продукцію. При цьому попит на моркву залишається стабільним, а торгівельна активність у сегменті помітно пожвавилася.

За таких умов фермери, які ще мають залишки коренеплодів, отримали можливість переглянути ціни у бік зростання.

Наразі якісну моркву українські виробники готові продавати по 9 – 16 гривень за кілограм, що в середньому на 22% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Учасники ринку пояснюють, що дефіцит продукції сформувався саме через швидке скорочення запасів у господарствах. Це створило додатковий тиск на ціни та посилило конкуренцію між покупцями за якісний товар.

Водночас аналітики нагадують, що минулого року ситуація на ринку була схожою, однак тоді морква коштувала значно дорожче. У середньому ціни на якісну продукцію були у 3,2 раза вищими, ніж нині.

Згідно з даними "Мінфіну", наразі встановилися такі ціни на моркву у великих мережах супермаркетів України:

• Metro 19,90 гривні за кілограм;
• Auchan 19,90 гривні за кілограм;
• Megamarket 23,50 гривні за кілограм;
• Varus 23,90 гривні за кілограм;
• Сільпо 24,20 гривні за кілограм.

ІЦ УАК за матеріалами 24tv.ua