В Україні почали вирощувати органічні кавуни незвичайної форми

В Одеській області ТОВ «Дунайський аграрій» вирощує кавуни незвичної форми. 

Як розповів керівник компанії Роман Дяжук, це пробна партія квадратних органічних ягід.

На таку продукцію в Україні попит тільки починає формуватися, але ресторани і торгові мережі нею вже зацікавилися. Вартість дизайнерських ягід значно вища від звичайних.

Однак, кавуни незвичної форми вже давно вирощують в Японії. Там баштанні незвичайної форми популярні вже тридцять років поспіль. Вирощують їх лише на одному японському острові і лише 800 штук за сезон. Кожен зріє в пластиковому або скляному ящику, а потім дбайливо упаковується. Такий кавун коштує в перерахунку на гривні майже 4 тис.

ІЦ УАК за маткріалами Агробізнес Сьогодні