Україна суттєво наростила експорт свіжої та охолодженої яловичини у 2026 році. За січень–серпень за кордон поставили 3,04 тис. тонн такої продукції — у 25 разів більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Валютна виручка від експорту зросла майже у 34 рази — до $24,36 млн. За вісім місяців Україна експортувала 12,75 тис. тонн замороженої яловичини на $57,56 млн. У натуральному вираженні поставки зросли на 1%, а валютна виручка — на 12%. Водночас у серпні Україна експортувала 1,32 тис. тонн великої рогатої худоби живою вагою. Це на 31% більше, ніж рік тому, хоча порівняно з липнем виручка від таких поставок скоротилася на 11% — до $3,62 млн.
Сприятливою для українських експортерів може залишатися ситуація на світовому ринку. За оцінкою Rabobank, у 2026 році глобальне виробництво яловичини може скоротитися майже на 2%, а загальна пропозиція — на 2–3%.
Скорочення виробництва очікується, зокрема, у ЄС, США, Бразилії та Китаї. На світову торгівлю також впливають зменшення поголів’я худоби та імпортні обмеження. Україна при цьому залишається нетто-експортером яловичини. За підсумками серпня позитивне зовнішньоторговельне сальдо в цьому сегменті становило $14,95 млн.
ІЦ УАК за матеріалами agropolit