Украину заполонил импортный чеснок

90% чеснока, который потребляется в Украине - импортный. Оставшиеся 10% делятся на: 3% - производители, 7% - местное население и перекупщики. Об этом рассказала представитель компании UkrUP Анна Морозова.

"По статистике, в Украину импортируется около 10 тыс. т чеснока. Другими словами, $8 млн из Украины идет в карман чесноководам Китая и Египта", - говорит Анна Морозова.

По ее словам, украинские магазины любят отечественный чеснок только тогда, когда это тренд - "Made in Ukraine". И то временно - пока на рынке не появится китайский.

"Ритейлеров можно понять: китайский товар лежит круглый год, а украинский чеснок нужно правильно хранить. В свою очередь украинские производители чеснока не могут обеспечить количество и качество чеснока круглогодично. Для этого нужны склады. Дальше, чтобы на складах хранить чеснок - нужна партия. Чтобы была партия, люди должны ее вырастить, при этом партия должна быть определенного сорта и качества", - рассказывает представитель UkrUP.

Кстати, по словам Анны Морозовой, рентабельность производства чеснока в Украине может доходить до 300%.

ИЦ УАК по материалам Инфоиндустрии