Издание «Дело», ссылаясь на журнал «Топ-100. Рейтинги крупнейших. 500 крупнейших производственных компаний Украины», недавно обнародовало Топ-10 крупнейших производителей муки и круп в 2015 г. в Украине. Критерием построения списка выступил чистый доход от реализации продукции компании.
Максимальный объем произведенной муки в Украине был достигнут в 2012 г. - 2,6 млн т. В прошлом же году наша страна произвела лишь 2,2 млн., что на 191 тыс. т меньше по сравнению с 2014 г.
Масштабы производства круп в Украине также снижаются с 2013 г., когда был зафиксирован исторический максимум за последние пять лет — 367 тыс. т. Предыдущий 2015 год крупяная промышленность в Украине закончила с отметкой в 347 тыс. т.
Представители ассоциации «Мукомолы Украины» по поводу объемов производства муки в 2015/2016 МГ прогнозируют положительный прирост на уровне 5%, что позволит достичь отметки в 2,88 млн т.
Что касается экспорта, то согласно заявлению аналитиков FAO, Украина входит в число стран-лидеров по объемам экспорта муки, одновременно являясь аутсайдером по его стоимости в валюте: наша страна реализовала за рубеж в 2015-2016 гг. 344 тыс. т муки, заработав при этом лишь $73 млн. Чуть меньший объем экспорта муки у Соединенных Штатов Америки - 303 тыс. т, которые при этом получили в денежном эквиваленте в два раза больше - более $150 млн.
ИЦ УАК по материалам Дело и Latifundist