Премії за швидку поставку: що тримає ринок ячменю

Ціни на ячмінь на світовому ринку та в Україні продовжують залишатися високими. Морози й несприятливі погодні умови обмежують поставки зернових від фермерів, унаслідок чого трейдерам доводиться пропонувати преміальні ціни за швидкі відвантаження як ячменю, так і кукурудзи, повідомляють у GrainTrade.

Додатковим чинником підтримки ринку є стабільно високий попит на фуражний ячмінь, що підтверджується результатами останніх міжнародних тендерів.

На внутрішньому ринку України ціни на ячмінь у портах зросли до 10 800–11 000 грн/т, або 220–222 $/т. В окремих випадках трейдери озвучували пропозиції вище 11 000 грн/т, що пов’язано з високим курсом долара наприкінці минулого тижня.

Підтримку цінам на ячмінь також надає стрімке подорожчання фуражної кукурудзи, яка за останній період додала 5–6 $/т і торгується на рівні 210–212 $/т.

За даними на 1 лютого 2026 року, у межах 2025/26 маркетингового року Україна експортувала 1,34 млн т ячменю, що суттєво менше, ніж 2,08 млн т за аналогічний період минулого сезону. Водночас потенціал експорту ячменю до кінця МР оцінюється в 1–1,2 млн т.

Ціни на пивоварний ячмінь в Україні залишаються відносно стабільними — 10 600–11 000 грн/т із доставкою на завод. Водночас переробні підприємства працюють із перебоями через дефіцит електроенергії, а також слабкий експортний попит на солод, зумовлений жорсткою конкуренцією з європейськими виробниками.

На міжнародному ринку попит на ячмінь залишається активним. Зокрема, OAIC 3 лютого придбала на тендері близько 200 тис. т фуражного ячменю (при запланованому обсязі 50 тис. т) походженням із Західної Європи з поставкою 1–15 березня 2026 року за ціною 267–268 $/т C&F.

Рівень закупівельних цін в Алжирі відповідає результатам тендерів у січні, коли Туреччина закуповувала ячмінь за 265 $/т C&F, а Йорданія — за 273,5 $/т C&F. Таким чином, ознак зниження світового попиту на ячмінь наразі не спостерігається.

ІЦ УАК за матеріалами growhow