Польща та Німеччина планують обмежити експорт сала і жиру до України

У січні–квітні 2026 року Україна суттєво наростила імпорт сала, свинячого та пташиного жиру. Згідно з даними Державної митної служби, українські компанії імпортували 6 тисяч тонн цієї продукції, що на 20% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Зростання вартості імпорту та тенденції ринку

У грошовому вимірі імпорт сала та жиру зріс ще відчутніше: за чотири місяці 2026 року сума закупівель досягла $6,8 млн, що на 70% перевищує показники січня–квітня 2025-го. Така динаміка свідчить не лише про підвищений попит на цей вид продукції, а й про зростання цін на європейському ринку.

Головними експортерами сала та жиру до України залишаються країни ЄС, зокрема Польща, яка забезпечила 59,7% поставок, та Німеччина — 37,7%. Іспанія також входить до трійки лідерів, її частка становить 2,3%. Водночас нещодавно з’явилася інформація про наміри цих країн переглянути умови співпраці й обмежити експорт таких продуктів до України, що може суттєво позначитися на цінах на внутрішньому ринку.

«Однак останні новини вказують на те, що ці держави планують переглянути умови співпраці та обмежити експортні потоки, що може суттєво вплинути на внутрішні ціни в Україні».

Раніше повідомлялося, що імпорт свинини до України за аналогічний період зріс у 3,7 раза у порівнянні з минулим роком. Обмеження з боку європейських постачальників можуть створити суттєві труднощі для українських переробників та торговельних мереж, змушуючи їх шукати нових партнерів або активізувати власне виробництво.

Український аграрний сектор наразі очікує на офіційні роз’яснення щодо можливого призупинення експорту з боку країн ЄС. Це питання може стати критичним для забезпечення належного рівня пропозиції на внутрішньому ринку, адже дефіцит імпортної продукції потенційно призведе до подорожчання м’ясних виробів у роздрібній торгівлі.

ІЦ УАК за матеріалами agroreview