Картопля та інші овочі борщового набору в Україні дорожчають

Гуртові ціни на картоплю в Україні зросли за тиждень в півтора рази через поступове вичерпання запасів минулорічного врожаю. 

Стару картоплю наразі продають по 12-16 грн/кг проти 8-12 грн/кг тижнем раніше. 

Одночасно на внутрішньому ринку зафіксовано суттєве подорожчання майже всіх інших позицій традиційного борщового набору.

Вартість решти минулорічних овочів борщового набору також збільшилася за підзвітний період. Зокрема, морква здорожчала з 20-28 до 26-30 грн/кг, а буряк — з 8-9 до 10-11 грн/кг. 

Подібна тенденція торкнулася й інших складників: ріпчаста цибуля подорожчала з 8-10 до 11-13 грн/кг, а білокачанна капуста — з 22-25 до 23-25 грн/кг.

Дорожчає і рання городина для борщу, що зумовлено високим попитом та початком зміни сезонних хвиль постачання. Молодий буряк подорожчав з 25-35 до 33-35 грн/кг, а молода капуста — з 15-18 до 17-29 грн/кг. 

Тільки на молоду картоплю зменшився розкид цін в нижчу сторону — з 50-90 до 50-80 грн/кг.

Сезонні овочі, навпаки, дешевшають під впливом збільшення пропозиції від місцевих тепличних господарств та відкритих ґрунтів. 

Помідори почали продавати по 90-135 замість 100-155 грн/кг, солодкий перець — по 130-170 проти 155-170 грн/кг. 

Діапазон цін на огірки розширився з 40-62 до 35-65 грн/кг, а ціни на зелений горошок обвалилися більше, ніж вдвічі: ним торгують по 70-90 проти 150-200 грн/кг тижнем раніше.

ІЦ УАК за матеріалами ua.news