Попри нижчу оцінку валового збору картоплі порівняно з минулим роком, дефіциту продукції на внутрішньому ринку не буде. Про це повідомив Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.
За оцінкою Мінагрополітики, цьогорічне виробництво картоплі становитиме близько 12,5 млн тонн. Для внутрішнього споживання, за словами Тараса Висоцького, Україні потрібно значно менше — близько 2-2,5 млн тонн на рік.
Інша частина врожаю традиційно використовується як насіннєвий матеріал та для годівлі тварин.
Як товарну культуру картоплю в Україні вирощують близько 400 спеціалізованих підприємств. Загальна площа промислового вирощування становить орієнтовно 60 тис. га. Водночас значну частину картоплі виробляють домогосподарства для власного споживання.
Цінова динаміка також залишається прогнозованою. За даними Держстату, середня ціна реалізації картоплі наразі становить близько 14 грн/кг. За останній тиждень вона знизилася на 5%, а за місяць — на 15%. Подекуди закупівельні ціни впали до 12 грн/кг.
ІЦ УАК за матеріалами superagronom