Новини АПК

С наступлением осени "Сегодня" традиционно публикует полюбившийся читателям ежеквартальный "индекс салбургера". Речь идет о сезонном мониторинге цен на основные продукты, где сало, как один из ключевых продуктов в меню украинцев, играет далеко не последнюю роль. Напомним, наше салбургер-меню — это обед на четверых, основа которого салбургер — сэндвич из черного хлеба с "генеральским" салом, то есть с тоненькими прослойками мяса, плюс зелень и приправы. Кроме бутерброда, в индекс вошли три блюда: картофель по-селянски, овощной салат и куриные наггетсы с сыром. Эксперты Украинской аграрной конфедерации (УАК) подсчитали для "Сегодня", в какую сумму семье из четырех человек обойдется такой набор и как изменилась цена по сравнению с началом марта.

Реалізація молока сирого в Україні за перші сім місяців 2018 року зросла на 2,2% в порівнянні з відповідним періодом минулого року та склала 1,6 млн тонн. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока з посиланням на Державну службу статистики.

Станом на 7 вересня аграрії 17 областей України розпочали посів озимих зернових під урожай 2019 року. Так, посіяно 136 тис. га або 2% до прогнозу, який залишається на рівні минулого року - 7,2 млн га.

Цього року, як і у попередні роки, посівна озимих культур у північних та східних областях розпочнеться у більш пізні строки — наприкінці вересня — у жовтні, з огляду на повітряно-ґрунтову посуху. У південних областях посівна традиційно розпочинається у більш пізні терміни.