Агро-довідник

Польські переробники молока вважають, що Україна у відповідь на зростання імпорту сирів має зосередитися на підтримці власних виробників, а не вводити обмеження для іноземної продукції. Про це заявив президент Союзу польських переробників молока Марцін Гідзик.

Ціни на українську кукурудзу досягли п’ятимісячного максимуму наприкінці січня на тлі високого попиту з Туреччини, який зумовлений зростанням птахівничого сектору країни, а також обмеженою пропозицією на українських портах через триваючі логістичні складнощі.

В Україні помітно здорожчали курячі яйця. За офіційними даними, за рік – з грудня-2024 по грудень-2025 – їхня вартість збільшилась на 10,8%.

У місячному ж розрізі, за даними Держстату, зростання склало 5,6%. А за період із січня по грудень одразу 35,4%.

Водночас з кінця грудня 2025 року ціна на нефасовані яйця (категорії С1) суттєво знизилась – одразу на 0,76 грн/штука (7,6 грн/десяток). Нині великі мережі супермаркетів продають їх у середньому по 5,99 грн/штука (59,9 грн/ десяток). Зокрема:

У секторі фуражного ячменю минулого тижня спостерігалося певне підвищення цін. Воно було зумовлене сезонним скороченням пропозиції на ринку та досить активним попитом як внутрішніх споживачів, так і трейдерів.