Минулого тижня на ринку соняшника ціни продовжили зростати, що було обумовлено більш стрімким зростанням цін на соняшникову олію, ніж попереднього тижня. Крім того, курс гривні до долару продовжував коливатися, що теж впливало на коригування внутрішніх цін.
Про це повідомляє ІА «АПК-Інформ».
Ціни попиту переробників озвучувалися в досить широкому діапазоні від 28500 грн/т до 30500 грн/т. Робочі закупівельні ціни стартували від 29200-29500 грн/т СРТ.
На експортному ринку сої в Україні ціни зберігалися в діапазоні 437–447 $/т на умовах СРТ-порт — це максимальні показники для цього сегмента з лютого 2024 року. Про це повідомляє ІА «АПК-Інформ».
Індикативні ціни нового врожаю ріпаку (липень–серпень 2026 року) наразі знаходяться на рівні 530–535 $/т. При цьому в західних областях компанії вже фіксували окремі форвардні угоди по 540–543 $/т на обсяги 2–3 тис. тонн.
Для порівняння, на європейській біржі Euronext котирування ріпаку останнім часом утримуються в межах 485–495 €/т, але без формування чіткого тренду.
На українському експортному ринку фіксується стабілізація цін на продовольчу пшеницю після їх зростання на попередньому тижні.
Світовий ринок цукру демонструє стійку тенденцію до зниження: біржові котирування опустилися до найнижчих показників за останні п'ять років.
Основними чинниками тиску на ціни стали очікуваний профіцит продукції в основних країнах-виробниках та загальне послаблення глобального попиту.
Станом на 15 лютого середня ціна заявок на врожай кукурудзи становила 9 023,96 грн/т (EXW з ПДВ). Індикативи (EXW) на пшеницю 2 класу складали 9 694,98 грн/т, 3 класу — 9 651,67 грн/т, 4 класу — 9 179,64 грн/т (з ПДВ).
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України визначило мінімальні ціни на сільгосппродукцію, стосовно якої діє режим експортного забезпечення.
Про це йдеться у відповідному розпорядженні на сайті відомства.
Ціни на українську кукурудзу досягли п’ятимісячного максимуму наприкінці січня на тлі високого попиту з Туреччини, який зумовлений зростанням птахівничого сектору країни, а також обмеженою пропозицією на українських портах через триваючі логістичні складнощі.
У лютому 2026 року в Україні очікується зміна цін на цитрусові фрукти. Пік попиту на мандарини, який традиційно спостерігається під час новорічних свят, вже минув, що веде до прогнозованого зниження їх вартості. За словами експертів, ціни на мандарини можуть становити до 50 грн за кілограм.
В Україні помітно здорожчали курячі яйця. За офіційними даними, за рік – з грудня-2024 по грудень-2025 – їхня вартість збільшилась на 10,8%.
У місячному ж розрізі, за даними Держстату, зростання склало 5,6%. А за період із січня по грудень одразу 35,4%.
Водночас з кінця грудня 2025 року ціна на нефасовані яйця (категорії С1) суттєво знизилась – одразу на 0,76 грн/штука (7,6 грн/десяток). Нині великі мережі супермаркетів продають їх у середньому по 5,99 грн/штука (59,9 грн/ десяток). Зокрема: