Мінімальні та максимальні ціни

Ціни на українську кукурудзу досягли п’ятимісячного максимуму наприкінці січня на тлі високого попиту з Туреччини, який зумовлений зростанням птахівничого сектору країни, а також обмеженою пропозицією на українських портах через триваючі логістичні складнощі.

В Україні помітно здорожчали курячі яйця. За офіційними даними, за рік – з грудня-2024 по грудень-2025 – їхня вартість збільшилась на 10,8%.

У місячному ж розрізі, за даними Держстату, зростання склало 5,6%. А за період із січня по грудень одразу 35,4%.

Водночас з кінця грудня 2025 року ціна на нефасовані яйця (категорії С1) суттєво знизилась – одразу на 0,76 грн/штука (7,6 грн/десяток). Нині великі мережі супермаркетів продають їх у середньому по 5,99 грн/штука (59,9 грн/ десяток). Зокрема:

У перші десять днів вересня в Україні відбулось найбільше падіння ціни на яблука за останні 5 років: сьогодні на наймасштабнішому у Західній Україні гуртовому ринку «Шувар» (м. Львів) популярні сорти яблук продаються за 10-15 грн/кг, тоді як у перший день осені яблука пропонували за 18-20 грн/кг.

Стрімкий ріст ціни на коренеплоди, який спостерігався на українському ринку, призвів до зниження попиту. Через це фермери були змушені зменшувати ціни, незважаючи на те, що запаси моркви та буряку вже досить незначні.