Виробництво молока скоротилось на 10%

Українські господарства усіх категорій у березні 2026 року виробили 496,2 тис. т молока-сировини, що на 59,7 тис. т менше (-10,7%) відносно березня минулого року.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані статистики. 

Зазначається, що у січні – березні 2026 року Україна виробила 1,31 млн т молока-сировини, що на 144,3 тис. т менше (-10%) відносно першого кварталу 2025 року і на 236,8 тис. т менше (-15%) відносно четвертого кварталу 2025 року.

Частка підприємств у виробництві молока-сировини становила 58%, а господарств населення — 42%, констатують в асоціації.

Підприємства виробили 285,8 тис. т молока-сировини у березні поточного року, що на 13,4 тис. т більше (+4,9%) порівняно з березнем 2025 року. У січні – березні ферми виробили 805,3 тис. т молока, що на 21,5 тис. т більше (+3%) відносно першого кварталу 2025 року і на 4,1 тис. т більше (+1%) відносно четвертого кварталу 2025 року. 

У господарствах населення березневі надої становили 210,4 тис. т молока-сировини, що на 73,1 тис. т менше (-25,8%) відносно березня минулого року. У січні – березні 2026 року господарства населення виробили 510 тис. т молока-сировини, що на 165,8 тис. т менше (-25%) відносно першого кварталу 2025 року і на 240,9 тис. т менше (-32%) четвертого кварталу 2025 року.

У березні 2026 року обсяги виробництва молока-сировини наростили сільгосппідприємства у 12 областях, а саме у Рівненській області (+30%), Львівській області (+16%), Івано-Франківській області (+15%), Тернопільській області (+13%), Житомирській області (+11%), Чернігівській області (+8%), Вінницькій області (+6%), Миколаївській області (+5%), Волинській області (+3%), Черкаській області (+3%), Хмельницькій області (+2%) та Київській області (+0,3%).

ІЦ УАК за матеріалами agroportal [2]