Морози на Одещині можуть знищити частину врожаю винограду

На початку січня, коли більшу частину України накрили сніги та морози, на півдні країни спостерігалося нетипове потепління. Зокрема, 7 січня 2026 року на Одещині вдень температура сягала +10 °C. Водночас нині синоптики прогнозують зниження температури місцями до −10 °C. Такі різкі коливання погоди можуть серйозно зашкодити врожаю винограду.

Маленькі пагони винограду можуть вимерзти, що спричинить проблеми. Кажуть, виноград має вистраждати, в хорошому сенсі слова, адже є період, коли йому потрібно достатньо вологи, а є час, коли потрібна спека і тепло. Тому, незважаючи на досить низьку врожайність винограду за підсумками 2025 року, його якість залишається на високому рівні, відповідно, якість вин також буде хорошою, – зазначив голова ГС «УКСАДВИНПРОМ» Володимир Печко.

Він нагадав, що у 2025 році середня врожайність винограду становила приблизно 7 т/га у тих підприємств, де забезпечене зрошення або було достатньо опадів і застосовуються хороші сучасні технології.

ІЦ УАК за матеріалами usionline [2]