Безпечне пакування харчових продуктів: в Україні буде діяти новий закон

19 листопада 2025 року набирає чинності Закон України №2718-IX “Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами”.

Цей закон запроваджує сучасні європейські стандарти безпечності для всіх матеріалів, що контактують із харчовими продуктами — від упаковки, посуду, тари та кришок до обладнання, що використовується у виробництві харчів.

Що змінюється?

Вперше на законодавчому рівні встановлюються чіткі вимоги до безпечності харчової упаковки та матеріалів, які не повинні виділяти у продукти шкідливих речовин чи сторонніх запахів.

Закон зобов’язує виробників і імпортерів:

• впровадити належну виробничу практику (GMP);

• декларувати відповідність матеріалів встановленим вимогам;

• контролювати міграцію хімічних речовин із упаковки в продукти;

•  проводити наукову оцінку ризиків;

• забезпечувати правильне маркування упаковки.

Перехідний період

Матеріали та предмети, виготовлені до 19 листопада 2025 року, можуть перебувати в обігу до завершення строку придатності.

За словами Голови Держпродспоживслужби Сергія Ткачука: "Тобто бізнес матиме час для планової заміни упаковки, а споживачі — поступовий перехід на безпечні матеріали. Це рішення дозволить уникнути дефіциту пакувальних матеріалів і водночас забезпечить дотримання вимог безпеки."

Навіщо це потрібно?

Мета закону — захистити здоров’я споживачів, гармонізувати українські стандарти з нормами Європейського Союзу та гарантувати, що кожна упаковка, у якій зберігаються продукти, є безпечною для людини.

Після впровадження цих вимог українські виробники отримають можливість виходити на європейські ринки з пакуванням, яке відповідає цивілізованим вимогам якості.

Безпечна упаковка — це не лише турбота про якість продуктів, а й про здоров’я людей.

Крок за кроком Україна впроваджує стандарти, які діють у країнах ЄС.

ІЦ УАК за матеріалами ДПСС [2]