Молочний експорт просів: у серпні вперше з початку року маємо від’ємне сальдо

У серпні 2025 року загальні обсяги зовнішньої торгівлі молочною продукцією становили $49,3 млн — на 5,4% менше, ніж у липні ($51,1 млн), і майже на рівні червня ($48,8 млн).

Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.

Обсяги експорту у серпні склали $23,0 млн і знизилися на 15,4% проти липня ($27,2 млн) та на 12,0% проти червня ($26,1 млн).

У серпні цього року вартісна структура експорту сформувалась наступним чином: 36% — масло вершкове; 24% — молоко і вершки згущені; 24% — сири.

Обсяги імпорту у серпні склали максимальні з березня $26,3 млн і зросли на 5,3% проти липня ($24,9 млн) та на 15,5% проти червня ($22,7 млн).

У серпні 2025 р. порівняно із серпнем 2024 р. вартісна структура експорту дещо змінилася: зросла частка масла й молочних жирів (із 32% до 36%), сирів усіх видів (із 21% до 24%) на тлі зниження частки молока і вершків згущених (із 32% до 24%).

Сальдо експорту-імпорту молокопродуктами у серпні вперше із січня 2025 р. було негативним і становило -$3,2 млн, тоді як у липні та червні воно було додатним — +$2,3 млн і +$3,5 млн відповідно.

Співвідношення обсягів експорту/імпорту у серпні становило 0,88, тоді як у липні — 1,09, у червні — 1,15, у травні — 1,73.

У серпні 2025 р. проти серпня 2024 р. у вартісній структурі імпорту знизилася частка сирів усіх видів (із 86,3% торік до 82,3% у серпні 2025 р.).

ІЦ УАК за матеріалами СМПУ [2]