© Українська аграрна конфедерація, 2006-2025.
При використанні матеріалів сайту посилання на УАК обов'язкове.
За даними [2] служби моніторингу найбільшого гуртового ринку заходу України – «Шувар», що у Львові, ціни на черешню стрімко знижуються. 26 травня середня ціна цієї ягоди була 200 грн/кг, а 27 травня – вже 150 грн/кг.
Це найвищий рівень цін за 10 останніх років. У минулому році черешня 27 травня коштувала 135 грн/кг, у 2020 р. – 60 грн/кг, у 2019 р. – 35 грн/кг, а у 2016 р. – 25 грн/кг.
Високий рівень цін можна обумовити заморозками під час цвітіння кісточкових і досить холодної погоди в травні, яка затримала достигання фруктів на 3 тижні. За даними Укргідрометцентру, у II декаді травня в Україні переважала дуже холодна для середини травня погода. Середня декадна температура повітря виявилася однією з найнижчих (на 4-6°С нижчою від норми) за останні 30 років.
Тиждень тому черешня була тільки імпортна за «космічними» цінами – 1500-1200 грн/кг.
Водночас ціни на ранню капусту в Україні продовжують знижуватися
Як повідомляють аналітики проекту EastFruit [3], на українському ринку зберігається тенденція до зниження цін на ранню білоголову капусту. Основною причиною негативного цінового коригування у цьому сегменті виробники називають сезонне зростання пропозиції овочів нового врожаю, а також досить низький попит на цю продукцію.
Станом на 28 травня капусту врожаю 2025 року пропонували на продаж за ціною 24-32 грн/кг ($0,58-0,77/кг), що в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
У першу чергу, фермери змушені активно знижувати ціни на свою продукцію через надлишкову пропозицію на ринку: більшість українських господарств уже розпочали масові відвантаження ранньої капусти. Крім того, ситуацію ускладнюють досить низькі темпи збуту цієї продукції. Оптові компанії та роздрібні мережі надають перевагу закупівлям невеликими партіями з огляду на відносно короткий термін зберігання цього овочу.
Водночас, станом на 28 травня капуста нового врожаю в Україні коштує в середньому у 3,6 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.
Посилання:
[1] https://agroconf.org/category/rubrika/novini/novini-apk
[2] https://info.shuvar.com/analytics/148/Cherry%20(red)
[3] https://east-fruit.com/uk
[4] https://agrotimes.ua/ovochi-sad/cziny-na-chereshnyu-strimko-znyzhuyutsya/
[5] https://east-fruit.com/uk/aktualno-uk/tsiny-na-rannyu-kapustu-v-ukrayini-prodovzhuyut-znyzhuvatysya/