Ціни на сливи в Україні рекордно низькі

Цього сезону ціни на сливи в Україні найнижчі за останні чотири роки. Наразі кісточкові вартують на 53% дешевше ніж минулого року. Схожа ситуація і в сусідніх країнах. Так, в Молдові ціни знизились на 14%. а в Польщі – на 20%.

Минулого року ціни були значно вищими, оскільки тоді значна части врожаю сливи була знищена через заморозки. Цього ж року врожай кращий. До того ж зросли площі садів під цією культурою. Усі ці фактори сприяли зменшенню котирувань.

Наразі закупівельні ціни на сливу в середньому становлять 0,26 долара за кілограм. Ще два тижні тому ситуація була гіршою – тоді сливи реалізовували по 0,22 долара за кілограм.

Проблемою галузі в Україні, яка також спричиняє цінові коливання, є те, що слива для виробників – це переважно додатковий нішевий напрямок. Саме тому в господарствах розвиток технологій вирощування та зберігання перебуває переважно на низькому рівні.

ІЦ УАК за матеріалами east-fruit [2]