Аналітики АПК-Інформ підвищили оцінку виробництва зерна в Україні на 2021/22 МР

У своїх проміжних прогнозах аналітики ІА "АПК-Інформ" підвищили оцінку виробництва зернових і зернобобових культур в Україні в 2021/22 МР до 75,6 млн тонн. Даний показник на 2% перевищує червневу оцінку аналітиків (73,8 млн тонн) і на 16% – результат урожаю в 2020 р. (64,9 млн тонн).

Валовий збір пшениці в Україні поточного сезону оцінюється в 28,3 млн тонн (+14% до показника 2020/21 МР, +4% до червневої оцінки), ячменю – 8 млн тонн (+5%; +0,5%) і кукурудзи – 36,2 млн тонн (+22%; +2%).

"Прогноз виробництва зернових в Україні було збільшено на підставі високих показників урожайності ранніх зернових, згідно з оперативними даними з полів. Але не слід забувати про погодний фактор. Рясні зливи, які пройшили на території України, стримують збирання врожаю, а також викликали локальне вилягання посівів, що ускладнює процес збирання пшениці та ячменю і може призвести до збільшення втрат. Що стосується збільшення оцінки виробництва кукурудзи, то сформовані погодні умови та достатня кількість вологи в ґрунті сприяють зростанню та розвитку її посівів, і, можливо, в 2021 р. українським аграріям вдасться зібрати новий рекордний урожай", - пояснила аналітик АПК-Інформ Вікторія Рожко.

При цьому, за її словами, на сьогоднішній день поки складно оцінювати якісні характеристики зерна врожаю-2021. Адже, якщо на території України триватимуть зливи, то це може позначитися на якості зерна, а саме – на показниках вологості, вмісту білка та клейковини, а також викликати розвиток згубної мікрофлори.

"На даний момент є різна інформація щодо якості пшениці: деякі аграрії повідомляють про високу якість зерна нового врожаю, інші – про недостатній рівень клейковини зернової і вважають, що цього сезону буде більше фуражу, ніж продовольчої сировини. Тож робити якісь оцінки з даного питання поки зарано", - підсумувала аналітик АПК-Інформ.

ІЦ УАК за матеріалами apk-inform [2]