В Україні подешевшала полуниця

Сезон полуниці в Україні стартував з 130 грн/кг, а на сьогоднішній день купити ягоду на ринку можна за 35-40 грн/кг. Фермери продовжують збирати урожай і прогнозують, що до кінця червня вартість полуниці ще знизиться до 30 грн/кг, але не нижче.

У зв’язку з похолоданням і рясними дощами в кінці травня-початку червня аграрії переживали за неврожай полуниці. Але не все так погано. Частина ягід пропала, але більша частина врожаю збереглася. Тим більше сьогоднішні погодні умови дуже сприятливо позначаються на дозріванні ягід.

Зараз саме час починати займатися заготовками полуниці на зиму. Якраз достигає полуниця з центральних і північних областей – не теплична, а саме грунтова. Важливо перед покупкою уважно оглянути ягоди, адже іноді серед них трапляється фальсифікат. Наприклад, ідеально блискуча ягода може говорити про те, що вона визрівала в штучних умовах і її покривали активними речовинами, а якщо в роті з’являється металевий післясмак після вживання полуниці, то це говорить про використання значної кількості пестицидів.А ось урожай черешні, ще однієї сезонної ягоди, українців цього року не порадує. Дощі знищили практично всі ягоди, є надія, що більш пізні сорти ще зможуть встояти і дозріти, а поки фермери збирають і продають те, що є. Зараз ціна на черешню в Україні вище, ніж в Європі., кілограм коштує від 150 до 200 грн.

ІЦ УАК за матеріалами agronews [2]