За підсумками весни закупівельні ціни на молоко залишилися високими

Позитивні прогнози переробників молока на травень не здійснилися — за підсумками весни закупівельні ціни залишилися на високих відмітках.

«За останній місяць вдалося лише незначно знизити ціни молока, виробленого в господарствах населення і опустити нижню межу ціни молока першого ґатунку від категорії сільськогосподарських підприємств. Рівень ціни якісного молока залишився без змін», — йдеться в повідомленні. Так, останні 6 місяців вартість сировини в Україні максимально стабільна за всю історію. Якщо аналізувати динаміку середньої ціни молока сільгосппідприємств, то без урахування зміни ПДВ, з грудня по травень коливання цін залишалися в рамках всього лише 0,05−0,1 грн. Через високі закупівельні ціни рентабельність виробництва молочної продукції в даний момент низька як у тих операторів, що працюють з біржовими товарами, так і у тих, що працюють з готовим продуктом.

«У той же час, для виробників сировини закупівельні ціни молока в даний момент недостатньо гарні навіть для покриття витрат. Операційна маржа виробництва молока знову близька до нуля», — додають експерти. Крім того, офіційна статистика вказує на стабільний рівень виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами в квітні і в цілому за чотири місяці. Якби не істотне подорожчання кормів і, відповідно, погіршення раціонів, при поточній динаміці поголів'я в категорії (всього -1,3% до минулого року), можна було б спостерігати за приростом пропозиції якісного молока. «Обсяги виробництва молока господарствами населення при цьому знижуються очікувано максимальними темпами (-7,6%). Передбачуване зниження пропозиції молока від господарств населення в червні може стимулювати зростання вартості сировини і прискорити процес зміни складу учасників ринку», — підсумували фахівці.

ІЦ УАК за матеріалами agravery [2]