На початку року промислові підприємства збільшили виробництво молока

За січень 2021 року в Україні в господарствах усіх категорій виробництво молока знизилося до 531,6 тис. т, що на 2,3% менше порівняно із аналогічним періодом 2020 року (544 тис. т).

Про це свідчать дані Державної служби статистики. Зауважимо, що за січень 2021 року у промислових господарствах вироблено 227,6 тис. т молока, що на 1,9% більше порівняно з січнем минулого року. За звітний період більшість областей показали нарощення виробництва, зокрема: Сумська область — +15,4%, Тернопільська область — +15%, Хмельницька область — 13,5%, Вінницька область — +7,6%, Івано-Франківська область — +7,1%.

У січні 2021 року найбільші обсяги виробництва молока продемонстрували промислові підприємства таких областей: Полтавська — 32,8 тис. т, Черкаська — 24,4 тис. т, Чернігівська — 19,5 тис. т, Київська — 19 тис. т. Слід додати, що за звітний період господарствами населення вироблено 304 тис. т молока, що на 5,2% менше порівняно з січнем 2020 року (320,7 тис. т). Незначний приріс спостерігається лише у таких областях: Луганській — +6,9%, Хмельницькій — +0,9%, Рівненській — +0,8%.

Нагадаємо, Україна в січні збільшила продажі сирів на 24,2%.

ІЦ УАК за матеріалами Agravery.com [2]