Якість української пшениці за останні роки суттєво зросла

За останні 10 років якість української пшениці суттєво зросла. Це у свою чергу приваблює країн-імпортерів даної продукції, одним з яких є Туреччина.

Про це у інтерв’ю виданню Latifundist.com розповів Ерен Ганхан Улусой, голова Федерації виробників борошна Туреччини.

За його словами, до цього Туреччина в основному імпортувала російську пшеницю, проте наразі країна планує поступово переорієнтовуватись на імпорт української пшениці.

«10 років тому була дуже велика різниця між українською та російською пшеницею. Ваша продукція страждала від хвороб і шкідників. З цієї причини Туреччина в основному імпортувала пшеницю з Росії, а не з України. Але знову ж таки, два роки тому, коли між Туреччиною і РФ виник політичний конфлікт, ми переорієнтувалися на Україну. І якість вашої пшениці вже була значно вищою, ніж 10 років тому. Продукція істотно покращилася, і сьогодні для наших борошномелів немає принципової різниці — російська або українська пшениця», — зазначив голова Федерації виробників борошна Туреччини.

Нагадаємо, в минулому році Туреччина імпортувала 500 тис. тонн української пшениці. Цьогоріч істотно менше, втім питання не в якості, а в ціні. За словами Ерена Ганхана Улусойа, через особливості логістики українська пшениця обходиться Туреччині дорожче.

ІЦ УАК за матеріалами superagronom [2]