Виробництво круп в Україні демонструє позитивну динаміку

Це забезпечується за рахунок зростання виробництва вівсяної і гречаної крупи.

У січні-жовтні 2018 року в Україні спостерігалося зростання виробництва круп, порівняно з аналогічним періодом минулого року. Про це пише УкрАгроКонсалт.

Аналітики зазначають, що дана позитивна динаміка забезпечується в основному за рахунок зростання виробництва вівсяної (+171,1%) і гречаної (+ 14,7%) крупи. Так за десять місяців 2018 року було вироблено 11,8 тис. тонн вівсяної і 50,4 тис. тонн гречаної крупи проти минулорічних 4,4 тис. тонн і 44 тис. тонн відповідно.

Також збільшилося виробництво рису напівобрушеного, обрушеного або подрібненого (16,6 тис. тонн) на 4,6% порівняно з аналогічним періодом 2017 року (15,5 тис тонн).

За звітний період відзначається істотне зниження виробництва пшоняної (-41%) і ячмінної (-20,3%) крупи. У поточному році було вироблено 9,9 тис. тонн пшоняної і 10,6 ячмінної крупи, тоді як у 2017 році – 16, 7 тис. тонн і 13,3 тис. тонн відповідно.

Також відзначається зниження виробництва кукурудзяної крупи на 11,7%.

ІЦ УАК за матеріалами agro-business [2]