В Україні збільшилося виробництво всіх видів жирів

В Україні збільшилося виробництво всіх видів жирів та зріс товарообіг масложирової продукції.

Про це повідомляє прес-служба асоціації «Укроліяпром».

У 2017 році в порівнянні з 2016 роком в Україні відбулося зростання виробництва практично всіх видів олійно-жирової продукції, що є наслідком переходу економіки від сировинного типу, до економік розвинених країн, зі створенням конкурентного продукту з високою доданою вартістю всередині країни.

За підсумками 2017 року, Україна стала світовим лідером з виробництва й експорту соняшникової олії та шроту. Українська олія експортується у 124 країни світу. На світових ринках основними споживачами її є Індія, Китай та країни ЄС, Близького Сходу, Африки, Азії та СНД.

Потужності з переробки олійних зростають і склали на кінець 2017 року 21,5 млн тонн, що дозволяє переробляти весь вирощений в Україні врожай.

Експертна оцінка щодо виробництва олії соняшникової нерафінованої за підсумками 2017 року (з урахуванням олійниць) — 6 млн тонн.

Експертна оцінка щодо виробництва олії соняшникової нерафінованої підтверджується обсягами експорту олії соняшникової — 5,8 млн тонн (дані ДФС України) та щорічними обсягами поставки олії соняшникової на внутрішній ринок у межах 400-450 тис.тонн, з урахуванням промпереробки.

До того ж, за 2017 рік зросло виробництво:

• соняшникової нерафінованої олії (без олійниць) — на 18,1%;
• соняшникової нерафінованої олії (без олійниць) — на 22%;
• рафінованої соняшникової олії — на 31,6%;
• соєвої олії — на 1,7%;
• ріпакової олії — на 3,1%;
• маргаринової продукції — на 20,8%;
• майонезу і соусів — на 2%.

До того ж, товарообіг масложирової продукції за підсумками 2017 року перевищив $5,8 млрд проти $5,1 млрд у 2016 році.

ІЦ УАК за матеріалами agravery [2]