В Україні за останні два роки площі посівів гречки зросли на 35,3 тисяч гектарів

Про це розповіли представники Національної академії аграрних наук України. У 2017 році площі посівів гречки досягли 163 тисяч гектарів, при цьому 45% площ було засіяно вітчизняними сортами. За словами експертів, це пов’язано з високою рентабельністю вирощування культури. 

Аграрії стверджують, що за правильних умов, на 1 гектарі землі, засіяної гречкою, можна отримати чистого прибутку на 12 тисяч гривень. Директор Інституту сільського господарства НААН Віктор Кабанець вважає, що гарний врожай гречки – це 2 тонни за гектар, але окремі господарства,  які передбачливо готуються до вирощування цієї культури, приділяють значну увагу насіннєвому матеріалу, технології вирощування і збору, отримують з одного гектара по 3 тонни крупи і більше.

Як відомо,  за 2017 рік, гречка виявилася єдиним продуктом, який подешевшав. Нині 1 кілограм гречки коштує близько 17 гривень, що майже на 25% дешевше, ніж торік. Якщо виробництво гречаної крупи  і надалі розширюватиметься, то ціни на один з найпопулярніших продуктів в Україні продовжать падати.

ІЦ УАК за матеріалами etcetera [2]