Украина: Цены на овощи и фрукты продолжают падать

Плодоовощной индекс «АПК-Информ: овощи и фрукты» за предыдущую неделю (с 10го по 17е июля 2015 года) снизился еще на 4,2% после падения на 5,6% неделей ранее, продолжив тенденцию сезонного снижения цен, характерную для первой половины июля.

Стоит отметить, что тенденции в текущем сезоне несколько сдвинулись во времени в связи с достаточно прохладной весной, вызвавшей задержку созревания большинства овощей и фруктов на 7-10 дней.

«Жаркая погода начала июля на предыдущей неделе сменилась резким похолоданием и дождями, что привело к снижению предложения продукции и замедлению темпов сезонного падения цен на рынке. Однако, цены продолжали снижаться по инерции, -  говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - В результате, и тепличные, и сезонные, и борщовые овощи, а также фрукты показали отрицательную ценовую динамику на предыдущей неделе».

Наибольший удельный вес в корзине на предыдущей неделе удерживали фрукты, благодаря изобилию предложения сезонных ягод и фруктов. Они подешевели всего на 2% за неделю, т.к. внутри корзины отмечались разнонаправленные ценовые тенденции.  Борщовой набор овощей, благодаря динамично дешевеющей свекле, стал дешевле на 7,2%, а сезонные тепличные овощи – на 8,3%.

Подробнее о тех факторах, под влиянием которых будут формироваться цены на овощи и фрукты в Украине в новом сезоне, все желающие могут узнать из фундаментального исследования «Плодоовощной рынок Украины-2015: итоги и прогнозы на следующий сезон».

ИЦ УАК по материалам АПК-Информ [2]