Україна цього року виробить 11 млн тонн молока

За п’ять місяців поточного року виробництво молока у всіх категоріях господарств зменшилось на 4,2% (4057,2 тис. тонн) за рахунок зменшення виробництва особистими господарствами на 5,9% (2957,4 тис. тонн).

При цьому сільськогосподарськими підприємствами збільшено виробництво на 0,7 % (1099,8 тис. тонн). Про це повідомив директор департаменту тваринництва Мінагрополітики Микола Кваша.

«Виробництво молока в 2015 році прогнозується в обсязі 11 млн тонн. Збільшення виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами досягнуто в основному за рахунок покращення технологій виробництва та якісних показників стада. За січень-травень поточного року продуктивність корів у сільськогосподарських підприємствах склала 2206 кг молока на корову. Це на 101 кг більше (+4,8 %) до показника відповідного періоду минулого року», - додав Микола Кваша.

За його словами, за І квартал 2015 року надходження молока на переробні підприємства зменшилось на 3,1% до відповідного періоду минулого року і становить 909,8 тис. тонн. Зокрема, закуплено від сільськогосподарських підприємств 563,6 тис. тонн (+1,5% до м.р.). Від господарств населення – 253 тис. тонн (-15,6%), від інших господарських структур – 86,2 тис. тонн (+9,2%).

Микола Кваша повідомив, що станом на 5 червня поточного року середні закупівельні ціни на молоко І сорту від сільськогосподарських підприємств складали 4725 грн/тонна. Мінімальна ціна - 3550 грн/тонна зафіксована у Дніпропетровській обл., максимальна – 6000 грн/тонна у Закарпатській. Середня ціна молока ІІ сорту від особистих господарств – 2969 грн/тонна (мінімальна – 2500 грн/тонна – у Рівненській області, максимальна ціна – 5000 грн/тонна у Закарпатській).

Довідково: у Донецькій області виробництво молока зменшено на 24,4 % до 92,4 тис. тонн, у Луганській  - на 32,8 % до 68,6 тис. тонн. На Донеччині надої на корову у сільськогосподарських підприємствах зменшились на 217 кг (10,1%) до 1935 кг, на  Луганщинні – зросли на 158 кг (10,2%) до 1709 кг. У Донецькій області ціна на молоко І сорту – 4140 грн/тонн, ІІ сорту від господарств населення – 3000 грн/тонн, у Луганській – відповідно 5180 грн/тонн, – 4120 грн/тонн.

ІЦ УАК за матеріалами Прес-служби Мінагрополітики [2]