Масло подешевшало через низький попит

Після стрімкого зростання цін на масло в червні, в липні оператори українського ринку відчули деяке зниження попиту.

Зазначається, що ціни на масло знизилися на початку місяця і більше не збільшувалися. Така тенденція стосується і внутрішнього ринку, і зовнішніх продажів.

Основною причиною вважається «перегрів» ринку ― вартість товару раніше дуже швидко зросла і з'явилися побоювання, що споживач так дорого його купувати не зможе. Оператори почали боятися працювати на склад.

На внутрішньому ринку вершкове селянське масло і в кінці липня продається за цінами в діапазоні 100-110 тис. грн/т. За товар (82%) перекупники погоджуються платити не більше 130 тис. грн/т.

Як і раніше, рівень внутрішніх цін на масло коригує попит імпортерів. Особливо це стосується продукту з високою жирністю (82%), який контрактується в основному за ціною до 4 500 $ т. За 5 000 $/т невеликі обсяги такого товару можна продати або в ЄС, або в СНД.

Зовнішній попит на селянське масло слабший, за нього імпортери з пострадянських країн погоджуються платити в основному не понад 3 900 $/т, але ще є угоди і по 3 700 $/т.

У найближчі тижні на українському ринку вершкового масла кардинальних цінових змін не передбачається, незважаючи на відновлення зростання вартості товару на світових ринках.

Проте, у вересні не виключено подорожчання і українського масла. Деякі оператори все-таки будуть робити комерційну закладку, та й зовнішні контракти потрібно буде виконувати. Ну а істотного зростання випуску продукції для профіцитного балансу поки не відзначається. За перше півріччя в країні виробництво товару збільшено лише на 5% при триразовому зростанні експорту.

Окремо в червні випуск вершкового масла в порівнянні з минулим роком був вище на 8% (11,5 тис. т). У липні навряд чи показник особливо збільшиться. А вже з серпня виробництво сезонно буде падати.

ІЦ УАК за матеріалами Инфагро [2]