Виробництво хліба в Україні скоротилось на 3%

У травні поточного року виробництво хліба та хлібобулочних виробів порівняно із травнем 2016 скоротилось на 3% — до 90 тис. тонн. Про це повідомляє Держстатистики. За даними відомства, порівняно із квітнем поточного року виробництво зазначених продуктів зросло на 5,3%.

Разом з тим, виробництво борошна протягом аналізованого періоду склало 139 тис. тонн, що на 3,7% більше від показників травня минулого року та на 5,9% менше від результатів квітня 2017.

Крім того, виробництво солодкого печива та вафель у травні зросло порівняно із аналогічним періодом минулого року на 14,4%, порівняно із квітнем 2017 ― на 1,1% — до 21,6 тис. т.

ІЦ УАК за матерілами Agravery [2]