В Україні дорожчає картопля

Позитивний тренд на ринку картоплі в Україні набирає обертів. Цього тижня був зафіксований черговий і досить суттєвий стрибок ціни. Про це повідомляє інформаційний центр гуртового ринку "Шувар". 

Так, якщо ще 5 січня на майданчику для торгівлі з автомобілів ОРСП «Шувар» картоплю великим гуртом пропонували по 3,0-3,3 UAH/кг, то сьогодні ціни вже сягнули 4,0-4,2 UAH/кг. Слід відмітити, що на формування цін на ринку зараз впливає погода. Через сильні морози пропозиція картоплі та інших овочів на відкритому майданчику «Шувару» помітно скоротилась, а попит тримається досить стабільним. Саме це дозволяє продавцям підвищувати ціни.

Підвищення ціни цього тижня також було зафіксоване і у Києві на ринку «Столичний», де за вказаний період картопля подорожчала на 7-10%.

«Підвищення ціни на картоплю у другій половині поточного сезону не є несподіванкою. Ще на початку осені було зрозуміло, що врожай 2016 року буде меншим, крім того, значна частина картоплі була непридатна для зберігання через погану якість, – коментує ситуацію Тетяна Гетьман, незалежний експерт плодоовочевого ринку Східної Європи. - Тенденція до підвищення ціни можна було відчути ще в середині грудня, але тоді мова йшла про картоплю високої якості, а зараз ціни зростають і на картоплю середньої якості».

ІЦ УАК за матеріалами shuvar.com [2].