Фермеры не хотят подстраиваться под ЕC

Украинская плодоовощная продукция может быть конкурентоспособной на рынке ЕС, но большинство украинских фермеров не верят в это. Об этом рассказал руководитель экспортного направления ОРСП «Шувар» Роман Мазурак, сообщается на сайте сельхозрынка.

Но все же, по его словам, ментальность производителей меняется. Это дает надежду на то, что в ближайшее время украинская плодоовощная продукция завоюет определенное место на рынке ЕС.

«Уже два года подряд мы экспортируем свежую и переработанную плодоовощную продукцию из Украины в Польшу. Процесс развития этого направления является очень сложным, и я могу уверенно сказать, что многие проблемы прямо связаны с нежеланием наших производителей подстраиваться под требования рынка ЕС. Очень часто фермер отказывается дорабатывать свою продукцию в соответствии с нашими потребностями. Ему лучше продать урожай за наличные малознакомому перекупщику здесь и сейчас, чем строить долгосрочную экспортную стратегию. Это кардинально отличается от понимания бизнеса в ЕС, где покупатель прежде всего ценит именно стабильность поставщика, его системный подход к ведению бизнеса», — рассказал Роман Мазурак.

Он также сравнил подход к экспорту польских и украинских производителей. По данным Романа Мазурука, ежегодно Украина собирает почти в 1,5 раза больше лука, чем Польша. Около 100-150 тыс. т польские фермеры экспортируют, а это около 15-20% всего урожая. Украина же экспортирует лук только в сезоны с перепроизводством, когда цены очень низкие. При этом объем экспорта, в лучшем случае, составлял около 50-60 тыс. т, то есть 4-5% от общего валового сбора.

ИЦ УАК по материалам AgroPortal [2].