Топ-6 мифов об украинском рынке молока

Молочный рынок в Украине окутан мифами, которые не соответствуют реальному положение дел. Об этом рассказал Вадим Чагаровский, Председатель Совета директоров Союза молочных предприятий Украины в рамках IX Всеукраинской конференции «Молочный бизнес-2016».

По словам Вадима Чагаровского, есть минимум 6 мифов, которые касаются молочного рынка Украины: 

• В Украине 11 млн тонн сырого молока – реально в стране около 7-8 млн тонн сырого молока;
• Из-за подписания ассоциации с ЕС Европа открыла рынок для украинской продукции –  нужно забыть про рынок Европы и ориентироваться на другие рынки;
• Есть молочные компании, которые готовы поставлять «молочку» в Европу – есть только одно предприятие которое может это сделать, остальные не соответствуют тем требованиям, которые диктует Европа;
• Государственные структуры в 2014-2015 годах много делали для развития животноводства – государство ничего не сделало, чтобы подержать животноводов в условиях кризиса;
• Из-за эмбарго украинские товары перестали ввозить в Россию, что привело к снижению производства в Украине – это не так, на самом деле сыр также экспортируется, как и раньше, но уже через черный рынок и частично другие страны;
• Украинское молоко самое дешевое в Европе – на самом деле, это не так.

По словам Вадима Чагаровского, чтобы выйти из кризисной ситуации нужно признать реальность, а производителям и переработчикам необходимо сесть за стол переговоров.

ИЦ УАК по материалам dairynews.com.ua [2].