Споживання яєць в Україні помітно скоротиться

У січні-жовтні 2016 року всіма категоріями господарств України отримано 13 млрд штук яєць від птиці всіх видів, що на 10,5% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.

Експорт яєць і яєчних продуктів, у перерахунку на основний продукт, у вказаному періоді становив 3,4 млрд штук (на 13% більше ніж за 10 місяців 2015 року), імпорт — 137 млн штук (на 27% менше). У вартісній структурі українського експорту яєчної продукції майже 70% припадає на Об’єднані Арабські Емірати, Ірак та Данію.

Загалом у 2016 році, зважаючи на суттєве зменшення виробництва яєць та зростання їх експорту, очікується скорочення ресурсного наповнення внутрішнього ринку на 20%-25% порівняно з попереднім роком. Це, в свою чергу призведе до скорочення річного споживання яєць населенням до 213 штук на особу (у 2015 році споживалося 280 штук).

ІЦ УАК за матеріалами Agravery [2]