Дефицит сырья масличных составит 6,5 млн. тонн

Суммарный урожай масличных культур в Украине в 2015/16 МГ оценивается на уровне 17,3 млн. тонн. Однако с учетом экспорта и при наличии мощностей по переработке 19,5 млн. тонн масличных в сезоне-2015/16 дефицит сырья составит порядка 6,5 млн. тонн, а фактический объем переработки – около 13 млн. тонн.

Об этом в своем выступлении на круглом столе "Логистическая инфраструктура масличных грузов и масложировой продукции. Вопросы качества" в Николаеве 13 мая сообщила аналитик масличного рынка ИА "АПК-Информ" Юлия Иваницкая.

"Украина обладает достаточно высокой сырьевой обеспеченностью для маслодобывающих предприятий. Выращивание масличных в стране является самым высокорентабельным среди сельскохозяйственных культур, что стимулирует аграриев наращивать их производство. Потенциально при имеющихся мощностях, Украина способна весь урожай переработать внутри страны. Однако с учетом того, что мощности по переработке более стремительно развиваются, а также того, что значительная часть сои и рапса поставляется на внешние рынки, возникает дефицит масличного сырья", ‒ проинформировала эксперт.

Согласно оценкам аналитика, средний уровень загрузки предприятий по переработке подсолнечника составляет 80% и варьируется в зависимости от урожая. "По сое данный показатель значительно ниже, коэффициент загрузки соеперерабатывающих предприятий в целом по стране в последние годы не доходит до 50%", ‒ подчеркнула Ю.Иваницкая.

ИЦ УАК по материалам Инфоиндустрия [2]