Запаси пшениці 2 класу в Україні зменшились на 8%

Запаси пшениці майже всіх класів зменшились в порівнянні з минулим роком.

За даними Держстатистики, станом на 1 лютого 2018 року запаси пшениці 2 класу на підприємствах, що займаються зберіганням та переробкою оцінюються в 572,6 тис. тонн, тобто зменшились на 8% в порівнянні з минулим сезоном.

Також на 28% скоротилися запаси пшениці 4 класу (до 20,3 тис. тонн), на 33% — пшениці 5 класу (131 тис. тонн) і на 41% — пшениці 1 класу (2,1 тис. тонн) .

У той же час, запаси пшениці 3 класу збільшилися на 7% (1,5 млн тонн), а пшениці 6 класу — на 25% (813,6 тис. тонн).

Основним фактором зниження запасів продовольчої пшениці є скорочення виробництва борошна в Україні, що призводить до закупівель сировини у менших обсягах.

Нагадаємо, у 2018 очікується збільшення виробництва ярих зернових.

ІЦ УАК за матеріалами apk-inform [2]