Минулого тижня закарпатський Береговський м'ясокомбінат призупинив свою роботу через відсутність сировини. У середньому на м'ясокомбінаті заготовляли 5-10 голів худоби на день, тоді як для рентабельності виробництва необхідно 50. У листопаді минулого року комбінат відновив свою роботу після 15-річної перерви, було вкладено понад 4 млн. грн. у реконструкцію холодильника і м'ясо-жирового цеху, проте сьогодні підприємство перебуває на межі банкрутства.

За даними митних органів, в 2007 р. в Україну було завезено 207,9 тис. т м'яса і субпродуктів на $163,9 млн., в I півріччі поточного року - 160 тис. т на $189 млн. З початку року поголів'я свиней в Україні скоротилося на 20%, великої рогатої худоби - на 11%, закупівельні ціни на свинину знизилися на 20%. Дефіцит свинини і яловичини в Україні становить 200 тис. т, а потреба в м'ясі птиці повністю покрита вітчизняним виробництвом, при цьому на український ринок в основному поставляється м'ясо птиці і свинина, а дефіцит яловичини не покривається зовсім.

За словами начальника інноваційного відділу громадської організації "Всеукраїнське об'єднання виробників м'ясопродуктів "Укрм’ясопродукт" Олександра Альшанова, в Україні близько 15-20% м’ясопереробних підприємств, які заготовлюють м'ясо в тушах і напівтушах для комбінатів з повним циклом переробки. Він запевняє, що м'ясокомбінати зараз відчувають потребу в м'ясі. "Не виключено, що піде хвиля закриттів таких невеликих підприємств, як Береговський м'ясокомбінат", - прогнозує Альшанов. Він відзначив, що зараз багато хто став переходити на імпорт, оскільки він набагато дешевший, ніж сировина, вироблена в Україні.

У липні поточного року Союз птахівників України, Всеукраїнський союз сільськогосподарських підприємств, Асоціація фермерів і приватних землевласників та корпорація "Тваринпром" звернулися з листом до президента Віктора Ющенка, спікера Ради Арсенія Яценюка і секретаря Ради національної безпеки та оборони Раїси Богатирьової із проханням розглянути ситуацію на ринку м'яса на засіданні РНБО.

У листі підкреслюється фактична відсутність в Україні нормативно-правової бази з регулювання ринку м'яса, зокрема, неприйняття закону "Про м'ясо" і відстрочка введення в дію національних стандартів щодо м'ясної сировини з 1 серпня поточного року на 1 квітня 2009 р., а також необхідність вживання адекватних заходів, направлених на зниження обсягів імпорту м'яса і м'ясопродуктів в Україну для врегулювання ситуації на ринку.