16.05.2011 09:20

В маслах установили максимальное содержание эруковой кислоты

версія для друку
16.05.2011 09:20

Сегодня, 16 мая, вступает в силу приказ Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, устанавливающий максимальное содержание эруковой кислоты в маслах, жирах и их смесях, предназначенных для потребления человеком, и в пищевых продуктах, содержащих масла и жиры.

Как сообщают аналитики компании "ЛІГА:Закон", согласно приказу Минагропрода N93, зарегистрированному в Министерстве юстиции Украины 18 апреля 2011 г. под N479/19217, во исполнение распоряжения Кабинета Министров Украины "Об утверждении плана мероприятий по выполнению в 2010 году Общегосударственной программы адаптации законодательства Украины к законодательству Европейского Союза" N1196-р от 9 июня 2010 г., устанавливается максимальное содержание эруковой кислоты в расчете на общее содержание жирных кислот в жировом компоненте:

- в маслах, жирах и их смесях, предназначенных для поставки в торговую сеть, в сеть заведений ресторанного хозяйства, для непосредственного употребления в пищу, а также в готовых пищевых продуктах, в которые добавлены масла, жиры или их смеси - не более чем 2 %;

- в смесях масел и жирах, предназначенных для промышленной переработки, - не более 5%.

Источник: ЛIГАБiзнесIнформ


Що найбільше заважає розвитку аграрного бізнесу?:
Інші опитування