После осеннего подорожания продажи цельномолочной продукции существенно сократились. Практически для всех крупных операторов торговые сети на октябрь уменьшили заказы.
В принципе такая ситуация была прогнозируемой, ведь столь быстрое подорожание не характерно для украинского рынка свежих молокопродуктов. А тут на октябрь большинство операторов увеличили прайсы сразу на 4-6%.
В середине октября свежие молокопродукты уже продаются по: молоко (2,5%) в дешевой упаковке (пленке) – 12,0-13,5 грн/л, кефир (2,5%) – 14,0-15,5 грн/л, сметана (15%) – 35-38 грн/кг, творог (9%) – 58-69 грн/кг.
ИЦ УАК по материалам ИНФАГРО