Потребление подсолнечного масла в Украине падает

В структуре производства растительных масел в Украине около 96% приходится на подсолнечное масло. В связи с этим, закономерным является тот факт, что основная часть населения отдает предпочтение именно подсолнечному маслу, оставляя другим видам масел незначительную часть рынка. При этом общее потребление растительных масел населением Украины за последний год сократилось.

Так, согласно статистическим данным, за первое полугодие 2016 года розничный товарооборот растительных масел сократился на 1,6%. Кроме того, показатель товарооборота на душу населения также сократился. И это при том, что средние цены на растительные масла показывают постоянный рост.

ИЦ УАК по материалам УкрАгроКонсалт